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如何從日常飲食入手增强免疫力？

營養管理

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平日烹調時多加蒜、薑等調味料 |愛心飯盒 健康 Level Up！ |食用蒜、薑的注意事項
September 29, 2023 4202 views
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*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。

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平日烹調時多加蒜、薑等調味料

經常生病，是免疫力下降的表現。萬寧註冊營養師建議可從日常飲食入手，烹調時多加蒜、薑等調味料增強免疫力。研究顯示，薑黃素成分有助抗氧化，並減輕體內的炎症反應，提高自身免疫力。另有研究指出，蒜當中的蒜素可以刺激免疫細胞以增强自身免疫力。因此，在日常飲食中不妨多加蒜、薑，調味同時讓身體更強健。 不過，生病的時候還是要諮詢專業人士建議及服用合適藥物，並不能單靠蒜和薑抑制病情。

愛心飯盒 健康 Level Up！

食用蒜、薑的注意事項

食用薑、蒜時亦有幾點需要注意，才能發揮最大功效，避免本末倒置。

薑的薑油成份會刺激胃酸分泌，空腹食薑的話容易導致腸胃不舒服、脹氣、胃灼热。此外，過量食用大蒜有機會刺激腸胃，因此要注意食用份量。

想了解更多健康飲食建議？歡迎致電萬寧營養師預約熱線:2299 3232，預約免費諮詢服務，我們很樂意為你分析你的飲食習慣，提供專業營養健康指導。

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